Sklepy bez opakowań

przez Zofia Przetakiewicz

Od nowego roku będziemy płacić w sklepach za torby foliowe. Na skutek licznych kampanii społecznych wiele osób zaczęło już teraz chodzić na zakupy z wielorazowymi torbami wykonanymi z płótna lub materiałów sztucznych. Czy jesteśmy w stanie zrezygnować również z plastikowych opakowań poszczególnych produktów? Jeśli tak, to jakich? Jak i gdzie kupić produkty bez opakowań?

Opakowanie to coś, co szybko staje się śmieciem

Opakowanie to „ubranie” produktu, w którym znajduje się na sklepowej półce, następnie w torbie zakupowej, a potem na półce w domu. Produkt jemy lub zużywamy, a opakowanie wędruje do śmietnika. Kupujemy następne (płacąc w dużej mierze za opakowanie – jego formę graficzną i materiał, z którego jest wykonane). I następne. I następne. Kolejne opakowania wędrują na wysypiska i do przetwórni odpadów. A gdyby tak zmniejszyć ilość produkowanych śmieci? Wiele produktów, zwłaszcza spożywczych, można kupić bez kartonu czy plastikowego pudełka. Co więcej, w tytułowych sklepach bez opakowań można kupić dokładnie taką ilość, jakiej potrzebujemy, co jest wygodne zwłaszcza dla singli, których przerastają duże sklepowe opakowania.

Zakupy w sklepie bez opakowań. ©Nagie z natury

Co możemy kupić bez opakowania?

Pierwsza odpowiedź, jaka przychodzi na myśl: owoce i warzywa. Nie musimy się obawiać, że nasza własna torba nie jest sterylnie czysta – przecież i tak przed spożyciem musimy umyć i ewentualnie obrać warzywa czy owoce. Na bazarach często znajdują się również stoiska z bakaliami i przyprawami – je również możemy zapakować do zabranych przez nas słoiczków czy plastikowych opakowań. Pozostałe produkty rzadko możemy kupić w wersji ekologicznej gdzie indziej niż w sklepach bez opakowań. Sklepy bez opakowań oferują m.in.:

  • Bakalie
  • Suszone owoce
  • Cukier
  • Kakao
  • Kawę
  • Herbatę i zioła do zaparzania
  • Sól
  • Ocet
  • Proszek do pieczenia
  • Sodę oczyszczona
  • Oleje
  • Pieczywo
  • Jaja
  • Kosmetyczne produkty eko (bambusowe patyczki do uszu, szczotki do zębów itp.)
  • Makaron
  • Kaszę
  • Mąkę
  • Ryż
  • Fasolę
  • Groch
  • Soczewicę
  • Kukurydzę
  • Soję
  • Ciecierzycę
  • Płatki (jaglane, kukurydziane i in.)
  • Otręby
  • Pestki i nasiona
  • Orzechy

Gdzie kupić produkty bez opakowań?

W owoce, warzywa, bakalie i przyprawy najłatwiej zaopatrzyć się na bazarze czy w lokalnym warzywniaku. W większych polskich miastach powstają specjalne sklepy, gdzie możemy kupić kaszę czy herbatę na wagę, pakując produkty do własnych opakowań. W Poznaniu działa BIOrę, we Wrocławiu BEZ PUDŁA, w Szczecinie Zmień.to na lepszy skład, a w Warszawie Nagie z Natury. W niektórych sklepach można zostawić pojemniki i listę zakupów, a po pracy odebrać skompletowany zestaw. Część lokali prowadzi również sklepy internetowe.

Jak przygotować się do wizyty w sklepie bez opakowań?

Część sklepów publikuje na swoich stronach dostępną ofertę, tak by klient wiedział ile pojemników ma ze sobą wziąć. Opakowania są ważone na początku zakupów, tak by móc później tarować zakupy (odjąć wagę opakowania od wagi całości produktu). Zapomnieliśmy naszych pudełek? Zmienił się plan dnia i chcemy zrobić spontaniczne zakupy? Nic się nie stało. Zazwyczaj w sklepach bez opakowań możemy dostać darmowe papierowe torby (podobne do tych, w które pakuje się cukier czy mąkę), a jeżeli weźmiemy własne pojemniki, to dostajemy zniżkę. Co więcej, specjalne wielorazowe pojemniki można nabyć właśnie w takich sklepach. Jeśli produkt nam się skończy, czyścimy pojemnik i idziemy na zakupy!

Wnętrze sklepu Nagie z natury.©Nagie z natury

Kupowanie bez opakowań w sieciówkach

Kupowanie bez opakowań można nazwać wyzwaniem. W zwykłych sklepach ekspedienci mają opory przed pojemnikami klientów. Katarzyna Wągrowska, blogerka z Ograniczam.się i autorka książki „Życie Zero Waste” wyjaśnia, że powodem tego stanu rzeczy jest najczęściej obawa przed złamaniem sztywnych regulaminów, w tym tych dotyczących higieny. Często również „pudełkowcy” bywają oskarżani o kradzież, bo naklejoną na plastikowe opakowanie etykietkę (z nazwą produktu, jego wagą, składem i terminem przydatności) można przekleić przy kolejnej wizycie w sklepie.

Trend Zero Waste powoli jednak wkracza do sieci handlowych. W niektórych supermarketach ekspedienci godzą się na zapakowanie artykułów na wagę do pojemników klienta, mimo, że często zabrania tego regulamin. Drogą oficjalną zaczął podążać Auchan, który w ramach działu Bazarek Luz (sprzedaży na wagę) zachęca klientów do przynoszenia własnych opakowań.

Sklepy bez opakowań pozwalają nam zredukować wyrzuty sumienia, ponieważ ograniczają ilość wyrzucanych przez nas śmieci. A czy w Waszym mieście działa już sklep bez opakowań? Nie? Może to właśnie pomysł na biznes i nawiązanie kontaktu z okolicznymi rolnikami?

Artykuły powiązane